Sunday, April 25, 2010

The K Experiment...

Il y a quelques annees, j'ai decouvert le Kombucha, une boisson a base de the fermente.A cause de la fermentation, une culture bacterienne se developpe et modifie la boisson.
Comme c'est trendy en ce moment, ca se vend a prix d'or, mais en cherchant, j'ai trouve une recette et en fait, c'est extremement simple a faire.
Il suffit de faire du the, ajouter du kombucha pour apporter la base de la colonnie bacterienne, et du sucre qui sert de nourriture a la bacterie. Ensuite, il suffit de laisser reposer 2 semaines.
La culture bacterienne se developpe et ressemble a une meduse, qui se forme a la surface. Je ne connais pas le nom en francais, mais en anglais c'est appele la mere (mother) .

Les principaux risques, c'est la contamination par la moisissure. Puis comme c'est de la fermentation, ca peut produire de l'alcool, voir meme de l'ethanol (qui est de l'alcool frelatte) qui peut rendre aveugle...
Risques totalement acceptable selon mes criteres, j'ai decide d'essayer d'en faire.

Je vais prendre des photos frequemment, pour verifier la progression et dans 2 semaine, je devrais pouvoir gouter a ma premiere batch.

Tuesday, April 13, 2010

Froggy

Frog feet
Ce sont mes nouvelles chaussures de course.
La fille qui m'entraine au gym, m'a dit que ca me faisait des pieds de grenouille. C'est de Vibram Five Fingers.

J'avoue que c'est vrai. Je les ai cherche furieusement en Juillet ou Aout de l'annee derniere dans la region de Mtl, allant jusqu'a conduire 1h pour aller dans un magasin paume dans la cambrousse. Mais dans notre societe, en Aout, ils ne stockent plus les sandales (j'imagine que le meilleur moment pour acheter des sandales, c'est plus style maintenant). Donc impossible de trouver ma taille, j'ai eu le meme probleme quand j'ai essaye d'acheter des bottes de neige en Janvier... Serieux, Janvier et Fevrier c'est les mois les plus froids, c'est le coeur de l'hiver, c'est la que les gens ont besoin d'acheter des chaussures d'hiver.
Bon, finalement, j'ai fini par les commander direct du fabricant (les vibrams). Plusieurs etudes ont demontre que c'etait mieux de courrir avec ca qu'avec des chaussures de course, parce qu'il n'y a pas d'absorption et que ca nous rapproche de la course pied nus, ce pour quoi notre corps et naturellement adapte.
J'ai donc decide de faire l'essai.
Comme je les ai eu en hiver, je les ai essayees pour mes echauffements (5-10 mins de course).

La difference se fait sentir tout de suite. On a tendance courrir en touchant d'abord avec le talon. La comme il n'y a pas d'absorption, on sent tout de suite que c'est douloureux, on adapte donc notre course pour arriver sur l'avant du pied qui presente un padding naturel. En plus en arrivant avec l'avant du pied, on profite d'un meilleur support musculaire venant du mollet. J'ai aussi eu l'impression que ca entrainait une posture et une corse plus athletique, plus rapide.

La semaine derniere, comme il faisait beau, j'ai decide de les amener sur la route pour un petit 5km.
On sent vraiment toutes les petites roches. De plus j'avais vraiment peur de piler dans une merde, je m'imaginais la sensation de sentir mes orteils se plonger dans l'etron, je pense que ca doit ressembler a marcher pied nus dans de la vase (j'ai deja marche pied nus dans de la vase, pas dans une merde).

Au final, j'aime mes nouvelles chaussures de course, mais il y a un inconvenient, ca arrache le dessous des pieds. Je me retrouve souvent avec des ampoules. C'est embetant les premieres fois, et de toute facon, je les aurais quand meme, vu que je cours pieds nus dans mes entrainements d'arts martiaux. Apres quelques temps, ca ne fait plus mal, ce n'est meme pas de vraies ampoules, il n'y a pas de liquide, c'est juste la peau exterieure qui se detache.

Monday, April 05, 2010

Seth Rogen sucks...

J'ai eu l'occasion dernierement de voir des comedies que je voualis voir depuis leur sortie, mais que j'ai loupe lors de leur passage au grand ecran: Pineapple Express et Tropic Thunder.
J'en avais entendu dire que du bien, donc j'etait vraiment pompe.

En fait, quand je dis que je les ai vu, je mens. J'ai tenu environ 40mins devant Pineapple Express et 30 mins devant Tropic Thunder, en 3 fois.
Je ne sais pas si c'est que je n'avais entendu que des communiques marketing mais ces films sucent. Sur les 1h10 de visionnage, je n'ai simplement rien vu de drole. Meme le cumul des 30 mins pour me faire redresser les dents et les 1h de traitement de canal ont ete moins desagreables que le temps passe devant ces merdes.

Je trouve Seth Rogen totalement overrate. Plus le temps passe et plus je trouve ces films mauvais. Pourtant, ca ne commencais deja pas haut. Bien sur, je ne m'attendais a rien de Ben Stiller.

Il me semble que la plupart des comedies ne sont juste pas droles. La seule qui m'a pris par surprise l'annee derniere a ete "The Hangover". Je m'attendais a ce que ce soit vraiment mauvais, mais au final, j'ai ete plutot agreablement surpris. Pas "je me pisse decu" hilarant, mais avec des bons moments quand meme.